Ateliers Lactofermentation 2023

Tu connais ma passion pour la #lactofermentation ?

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Je n’arrête pas de faire des tests différents à chaque saison – et qu’est-ce que je me régale !

C’est fou à quel point la nature a tout prévu. La lacto, c’est juste de l’eau, du sel, des légumes bio, un peu d’huile de coude, de la patience et un peu de créativité !  Clairement c’est à la porté de tous ! Et en respectant quelques règles d’hygiène (que même un enfant pourrait suivre) tu as la possibilité de créer de nouvelles saveurs, et surtout de t’offrir un aliment santé à faible coût, riche en probiotiques, qui supporte ton microbiote !

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A l’heure, du zéro déchet, zéro carbone, bio, local, de saison, fait maison, 100% naturel… Les bocaux de légumes lactofermentés remportent la palme !

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Et toi tu en es où avec cette méthode ?

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Tu ne t’aies pas encore lancé car tu as « peur » de ne pas réussir ? De rater ton bocal ? De t’intoxiquer (ce qui est I.M.P.O.S.S.I.B.L.E rassure toi – les bocaux stérilisés sont plus dangereux – sisisi !!!)?

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Peut importe ta raison, il est plus qu’urgent que tu t’y mettes. Pour l’environnement mais aussi pour ta santé ! Oui vive les bactéries !

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Alors rejoins moi au Village Potager, à St Pierre les Nemours, pour tout apprendre !

AU PROGRAMME :

– Introduction à la lactofermentation

– Un peu de biochimie

– Réalisation d’un bocal avec les gestes essentiels : tu repars avec !

– Echange & Partage autour de ces pratiques & l’alimentation vivante

– Petite dégustation de produits fermentés

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Ah oui, et à l’heure où l’on étouffe avec l’inflation, le Village Potager et moi-même baissons nos prix pour permettre au plus grand nombre d’entre vous de rentrer en mode résilience et de commencer votre autonomie alimentaire !

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Le tarif passe donc à 35€ au lieu de 45€.
Bocal non fourni, légumes bio de la fermes fournis. Pense à apporter un bocal à fermeture Le Parfait de 0,75L ou 1L (max). Possibilité d’acheter un bocal sur place : 5€.

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Ces ateliers se réalisent à partir de 6 personnes et les réservations sont obligatoires (par email : contact@le-monde-dalizee.fr).

Comme toujours, dans un souci d’organisation, c’est toujours mieux si tu peux t’inscrire au plus vite.

1000 Mercis d’avance et merci Mère Nature pour tout ce que tu nous apportes <3