Les recettes d’Alizée
Journées / Stages Alimentation Vivante 2024
Une exploration du vivant au travers de l’alimentation. 2H, 1 journée, 1 week-end complet, pour vous alléger le corps et l’esprit, vous offrir un temps d’introspection, de reconnexion, à vous, aux autres et à notre Terre Mère. Nous réaliserons des préparation SANS...
Itinérance & Alimentation : Vive la lactofermentation
Des bocaux sur la route L'été, on à tendance à mon cuire nos aliments et à plus privilégier les salades composées. Oui mais, les fruits et les légumes c'est fragiles, ils s'abîment vite s'ils ne sont pas consommés tout de suite ou bien conservés au frais. Cela fait 2...
Ateliers Lactofermentation 2023
Tu connais ma passion pour la #lactofermentation ? . Je n'arrête pas de faire des tests différents à chaque saison - et qu'est-ce que je me régale ! C'est fou à quel point la nature a tout prévu. La lacto, c'est juste de l'eau, du sel, des légumes bio, un peu d'huile...
![[Recette] Carotte cake cru](https://le-monde-dalizee.fr/wp-content/uploads/2022/11/carotte_cake_sans_cuisson-400x250.jpg)
[Recette] Carotte cake cru
Pour un samedi après-midi CRUlinaire & Cocooning ✨ Recette automnale et gourmande par excellence : le fameux gâteau à la carotte. Voici une recette de raw carot cake, un gâteau à la carotte cru, sans cuisson et très GOURMAND ! 🥕CARROTTE CAKE SANS CUISSON 🥕 Pour 7...
![[Recette] Moutarde à l’ancienne fermentée](https://le-monde-dalizee.fr/wp-content/uploads/2022/09/recette_moutarde_fermentee-400x250.jpg)
[Recette] Moutarde à l’ancienne fermentée
Les graines de moutarde ont naturellement une saveur forte, mais c'est la fermentation qui va leur donner du piquant, en synthétisant l'isothiocyanate d'allye, une huile à la fois piquante et lacrymogène, présente aussi dans le raifort et le wasabi. INGREDIENTS 10 gr...
![[Recette] Crackers Epeautre Germé](https://le-monde-dalizee.fr/wp-content/uploads/2022/07/recette_crackers_epautre_germe-400x250.jpg)
[Recette] Crackers Epeautre Germé
L’épeautre, aussi nommé « blé des Gaulois » est une céréale très populaire à travers le monde. Ancêtre du blé, l’épeautre bénéficie d’un profil nutrition complet et très intéressant, à commencer par sa richesse en fibres et en glucides lentement assimilés. Côté...
![[Food] : Pesto Cru & Vegan d’Orties](https://le-monde-dalizee.fr/wp-content/uploads/2022/06/RECETTE_cru_fontainebleau-400x250.jpg)
[Food] : Pesto Cru & Vegan d’Orties
Profitons de l'abondance de la nature pour se délecter de ses trésors... Les plantes sauvages sont bourrées de nutriments, il serait dommage de s'en priver en cuisine 😉 Accueillons l'ortie aujourd'hui, Magnifique Ortie, tes bienfaits sur notre corps & notre...
![[Food] RAWTELLA](https://le-monde-dalizee.fr/wp-content/uploads/2022/05/rawtella-400x250.jpg)
[Food] RAWTELLA
RECETTE PATE A TARTINER CHOCOLAT 100% NATURELLE ET CRUE : LE RAWTELLA Aux oubliettes le Nutella ! Mais je pense qu’aujourd’hui, si vous lisez cette recette, il n’y a même plus besoin de vous tenir ce discours car votre manière de consommer a du grandement...
![[Food] Verrines aux graines de chia à la Marocaine](https://le-monde-dalizee.fr/wp-content/uploads/2022/04/recette_verrines_graines_de_chia_salee_maroccaine-400x250.jpg)
[Food] Verrines aux graines de chia à la Marocaine
Vous connaissez, LES GRAINES DE CHIA et vous les avez probablement tous déjà consommées en version sucrées - n’est-ce pas ? Et si nous inversions la tendance ? J’ai eu, hier soir, une folle envie d’en manger avec des épices, j’ai laissé murir l’idée pendant la nuit et...
![[Food] Pesto de chou kale vegan](https://le-monde-dalizee.fr/wp-content/uploads/2022/03/RECETTE_pesto_chou_kale-400x250.jpg)
[Food] Pesto de chou kale vegan
C'est la folie, vous trouvez partout en ce moment, le chou kale est sur tous vos étales et dans vos paniers. C'est LE SUPER ALIMENT du moment ! Pour un apport calorique très réduit, il apporte un maximum de nutriment. A titre comparatif, une tasse de kale contient...